Quaderno 13/25 - Ortofrutta

Il quaderno è interamente dedicato al trasporto a temperatura controllata di ortofrutta, una guida utile, un compendio ricco di dati e tabelle e un “manuale d’uso” di prodotti delicatissimi diretti alla nostra tavola. Da non perdere.

ANNO DI PUBBLICAZIONE
Supplemento al n. 892 settembre 2025 di Vie&Trasporti

LINGUA
Italiano

FORMATO
21 x 26 cm

PAGINE
68

RILEGATURA
Punto metallico

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Direttore responsabile
Lucia Edvige Saronni

Direttore editoriale
Giuseppe Guzzardi

A cura di
Marco Comelli

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